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名東区にトルコ料理をベースとしたオリエンタルカフェがオープンしました。
イスタンブール名物の鯖サンドをはじめ、日本人好みのトルコ料理を 厳選し野菜をたっぷり使い、トルコ産のヒマワリ油、オリーブ、 白胡麻ペーストなど、トルコならではの食材で、お料理とお飲み物、 デザートと幅広くご提供させていただいております。
料理長は、１０年以上修行した和食の職人であり、自らトルコへ渡り トルコ料理を研究して日本人向けにアレンジいたしました。
店内は、イギリスにあるオリエンタルなカフェの雰囲気そのままです。 お洒落なインテリアと美味しいトルコ料理を是非ともご堪能ください。
KRAL クラル：トルコ語で王様（ＫＩＮＧ）の意味です。 ご馳走を食べる王様におもてなしをする気持ちで お料理とおもてなしに心を込めたお店です。
王様の意味のほかに、「上質な」とか「良い品質を」といった 意味合いもあります。ひとつひとつのメニューは、全て手作りでございます。 繊細な日本人向けにアレンジしたトルコ風のお料理をお楽しみください。 |
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